パレスホテル大宮のケータリング

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パレスホテル大宮のケータリング会議・宴会

ケータリング

ケータリング

大切なひとときに、最高のお料理をお届けします。

フォーマルな大規模パーティ、くつろぎのホームパーティ、ビジネスで、様々なお集まりにご利用いただけます。
パレスホテル大宮のシェフが丹精込めてお作りする逸品を、ご自宅やオフィスへお届けいたします。

出張パーティプラン

出張パーティプラン

出張パーティプラン
立食パーティ料理の一例
(写真は10名様分)
出張パーティプラン
着席和洋中折衷料理の一例
(写真は10名様分)

立食パーティ お料理 1名様¥5,000~

【メニュー例】

・ピンチョス、一杯のスプーンの幸せ、キッシュ
・生ハムのハーブサラダ仕立て
・小海老のソテー ニース風
・白身魚のボンヌファム
・牛ロースのグリエ 旬の野菜と共に
・タンドリーチキン
・シーフードピラフ シャトーソース
・小海老と玉子のチリソース
・夏目椀入りそば 他

※パーティには20名様、アラカルトメニューは10名様分より承ります。。
※季節により、内容が替わる場合がございます。
※ご希望、ご予算に応じてお飲物をご用意いたします。
※ご要望により配膳も承ります。
※上記はすべてお料理のみの本体価格となっており、別途税金、サービス料(10%)を頂戴いたします。
※写真はイメージです。

アラカルトメニュー

ローストビーフ ¥20,000
ローストビーフ ¥20,000
オードブル盛合わせ ¥10,500
オードブル盛合わせ ¥10,000
フルーツ盛合わせ  ¥8,400
フルーツ盛合わせ ¥8,000

※ローストビーフのご注文は10名様分より承ります。また、カットサービスは40名様分より承ります。
※ローストビーフ以外の写真は10名様分のイメージです。
※アラカルトメニューのみのケータリングは致しかねますので予めご了承ください。
※上記はすべてお料理のみの本体価格となっており、別途税金、サービス料(10%)を頂戴いたします。

お弁当

会議やご会合の際に、その場でお召し上がりいただける手軽なサービスをご利用ください。
ホテルで調製した季節の素材を盛り合わせた各種お弁当をご用意しております。

洋風弁当

洋風弁当(¥3,000)の一例

牛肉ステーキ、サーモンのもろみ焼き、ホタテ貝のベーコン巻き、アワビのグラタン、サラダ、ご飯、季節のフルーツ 他

松花堂弁当

松花堂弁当(¥3,000)の一例

八寸(玉子焼き、松風焼き、鰊昆布巻き 他)、揚物(海老替り揚げ、蟹爪アラレ揚げ)、焼物(白身魚若狭焼き)、ご飯、季節のフルーツ 他

※各種お弁当には、お椀が付きます。
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ご利用の1週間前までにお申し込みください。
※お弁当のお届けはさいたま市内とさせていただきます。
※ご利用は20個以上より承ります。

※上記はお料理のみの本体価格となっており、別途税金、サービス料(10%)を頂戴致します。

ご法要・ご法事向けのケータリングも承ります

ご法要・ご法事の際のお料理にも、パレスホテル大宮のケータリングサービスをご利用ください。
素材にこだわったホテルの味はそのままに、ご利用シーンに合わせて調理法や彩りを変更いたします。

和風弁当

和風弁当(¥4,000)の一例

八寸盛り、煮物、お造り、揚物、南蛮漬け、食事セット、水菓子

松花堂弁当

松花堂弁当(¥6,000)の一例

八寸盛り、焼物、煮物、お造り、揚物、南蛮漬け、食事セット、水菓子

和食膳

和食膳(¥8,000)の一例

小鉢三品、八寸盛り、焼物、煮物、 お造り、酢の物、揚物、食事セット(ちらし寿司、香の物、留椀)、水菓子

洋風弁当

洋風弁当(¥4,000)の一例

ポテト&香草サラダ、タタキサーモン、スズキのスモーク・鴨胸肉、鯛のパートフィロー包み、帆立貝の黒胡麻ピカタ、海老のチーズ焼き、鰻の蒲焼き、サイコロステーキ、ポークのパン粉焼き、野菜スープ

洋風弁当

洋風弁当(¥6,000)の一例

スモークサーモン、生ハムアスパラ巻き、帆立貝のソテー、フィレビーフカツレツ、グリルチキン、ポークの生姜焼きロール、鴨のロースト、海老フライ、白身魚のソテー、コンソメスープ野菜入り、季節のフルーツ

洋食膳

洋食膳(¥8,000)の一例

タラバガニ カクテルソース、スモークサーモンと帆立 アボガドのサラダ、鯛の網焼き 赤ワインソース、赤座海老の香草風味、海老の薔薇仕立て、茸の盛り合わせ、牛フィレステーキ包み焼き、仔牛ロース肉のカツレツ、鴨胸肉の照焼きコンソメスープ 季節野菜とトリュフの香り、季節のフルーツ&デザート

※上記はお料理のみの本体価格となっており、別途税金、サービス料(10%)を頂戴いたします。
※配膳をご希望の場合は下記料金を頂戴いたします。

ご要望により配膳も承ります

配膳人1名につき¥12,000 にてご奉仕させていただきます

ご利用人数 お料理の配膳人 配膳料金
20〜30名様分 2名 ¥24,000
31〜50名様分 3名 ¥36,000
51〜70名様分 4名 ¥48,000
71〜90名様分 5名 ¥60,000

※上記料金に別途税金、サービス料(10%)を頂戴いたします。

キャンペーン・関連情報

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