| VOL. 19 | 2009.2.04 |
| 賞味会開催報告 |
| 先月26日(月)19時より、ペイサージュでの初の賞味会「美味の世界」を開催いたしました。 当日はつくばエコ農園代表の熊田社長と、ワインバー「GALA BAR MIZUNO」代表の水野ソムリエにスペシャルゲストとしてお越しいただき、有機野菜やワインについてお話をしていただきました。 ご参加いただいた70名のお客様には、32種類の有機野菜をふんだんに使用したフレンチと、水野ソムリエがセレクトした野菜本来の味を引き立てるワインをご堪能いただき、大変好評をいただきました。 |
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| 熊田社長をはじめ、つくばエコ農園のスタッフの皆様にはご協力いただき、本当にありがとうございました。
また、水野ソムリエをはじめ、GALA BAR MIZUNOのスタッフで当日厨房で活躍してくれた深野大輝君にもご協力いただき、ありがとうございました。
尚、当日のメニュー及びワインは以下の通りです。
さて、ペイサージュのオール電化厨房が「グルメジャーナル2月号」に特集で紹介されましたので、是非ご覧ください。今後もオール電化厨房の快適さを皆様にお伝えしていければと思います。 また、今月25日(水)には東京ビッグサイトにて開催されるフードサービスのイベントにて「クッキングライブショー」に出演いたしますので、ご興味のある方は是非ご来場ください!
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| P.S. パレスホテル大宮“野菜ソムリエの現ちゃん”から、旬の有機野菜の紹介があります。 |
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