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ご希望の場所へケータリングサービスも承っております。ホテルならではの素材にこだわった質の高いお料理を、
パレスホテル大宮の経験豊富なスタッフがお届けいたします。 |
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| ▼ セット料理:20名様より承ります。 |
| ・立食パーティ料理 |
1
名様 |
¥7,350〜 |
| ・着席和洋中折衷料理 |
1
名様 |
¥7,350〜 |
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| 立食パーティ料理の一例(写真は10名様分) |
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| 和風弁当(¥4,200)の一例 |
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| 八寸盛り、煮物、お造り、揚物、 |
| 公魚南蛮漬け 野菜添え、 |
| 食事セット、水菓子 |
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| 洋風弁当(¥4,200)の一例 |
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| ポテト&香草サラダ、タタキサーモン、 |
| スズキのスモーク・鴨胸肉、鯛のパートフィロー包み、 |
| 帆立貝の黒胡麻ピカタ、海老のチーズ焼き、 |
| 鰻の蒲焼き、サイコロステーキ、ポークのパン粉焼き、 |
| 白ご飯、野菜スープ |
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| 松花堂弁当(¥6,300)の一例 |
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| 八寸盛り、焼物、煮物、お造り、揚物、 |
| 公魚南蛮漬け 野菜添え、 |
| 食事セット、水菓子 |
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| 洋風弁当(¥6,300)の一例 |
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| スモークサーモン、生ハムアスパラ巻き、 |
| 帆立貝のソテー、フィレビーフカツレツ、 |
| グリルチキン、ポークの生姜焼きロール、 |
| 鴨のロースト、天使の海老フライ、 |
| 白身魚のソテー、白ご飯、コンソメスープ野菜入り、 |
| 季節のフルーツ |
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| 和食膳(¥8,400)の一例 |
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| 小鉢三品、八寸盛り、焼物、煮物、 |
| お造り、酢の物、揚物、 |
| 食事セット(ちらし寿司、香の物、留椀)、水菓子 |
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※和食膳・洋食膳は、別途下記の配膳料金を頂戴いたします。 |
| 洋食膳(¥8,400)の一例 |
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| タラバガニ カクテルソース、 |
| スモークサーモンと帆立 アボガドのサラダ、 |
| 鯛の網焼き 赤ワインソース、赤座海老の香草風味、 |
| 海老の薔薇仕立て、茸の盛り合わせ、 |
| フィレステーキ包み焼き、仔牛ロース肉のカツレツ、 |
| 鴨胸肉の照焼き、白ご飯、 |
| コンソメスープ 季節野菜とトリュフの香り、 |
| 季節のフルーツ&デザート |
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| ご要望により、配膳も承ります。 |
配膳人1名につき¥12,600
にてご奉仕させていただきます) |
| ・20
〜 30 名様分 |
お料理の配膳 2
名 |
¥25,200 |
| ・31
〜 50 名様分 |
3
名 |
¥37,800 |
| ・51
〜 70 名様分 |
4
名 |
¥50,400 |
| ・71
〜 90 名様分 |
5
名 |
¥63,000 |
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| ※ 季節によりお料理の内容は変更となります。 |
| ※ 表示は全て税込の料金です。特に記載のないものはサービス料(10%)を頂戴いたします。 |
| 〜 お問い合せ・ご予約は宴会予約係にて承ります
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| ご予約はご利用の一週間前までにお願い申し上げます。 |
| TEL. 048-647-3300(代表) |
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