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中国の秋を代表する味覚「上海蟹」。 その繊細な身と濃厚な蟹味噌が織りなす深い旨みを匠の技で上品に仕立てました。 味覚で季節を感じる至福のひとときをお楽しみください。 前菜4種盛り合わせ 大海老のチリソース 上海蟹の紹興酒漬け 上海蟹の姿蒸し 上海蟹ミソたっぷりの小籠包 和牛の四川煮込み 上海蟹とフカヒレの煮込みそば デザート2種
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