パレスホテル大宮のレストラン|和食欅会席メニュー

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パレスホテル大宮のレストラン|和食欅会席メニューレストラン

和食堂 欅(日本料理)

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「旬」に込める繊細な、おもてなし。

お祝い事やビジネスユースにも最適な個室もご用意しており、
細部までこだわった彩り豊かな会席料理をご堪能いただけます。
四季折々の季節を感じていただけるよう、
旬の食材を取り入れ、吟味された素材を使用した繊細な日本料理の数々をお楽しみ下さい。

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※表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※掲載の写真はすべてイメージです。

会席料理

会席

北海道会席

■ご提供期間:8月1日(日)~10月31日(日)
■ご提供時間:11:00〜20:00(月火水 臨時休業)
■料金:¥8,250(税抜価格 ¥7,500)

  • 先付 雲丹蒸し べっ甲餡
  • お造里 割鮮盛合せ
  • 焼物 和牛辛子焼
  • 煮物替り 鮭牛乳煮 きのこ色々
  • 蒸物 花咲蟹饅頭
  • 酢の物 貝合せ 短冊野菜
  • 油物 烏賊メンチ
  • お食事 もろこしご飯
  • 水菓子 
会席

料理長おまかせ会席

■ご提供期間:8月1日(日)~10月31日(日)
■ご提供時間:11:00〜20:00(月火水 臨時休業)
■料金:¥9,900(税抜価格¥9,000)

  • 前菜 季節の旨物
  • お吸物 
  • お造里 割鮮盛合せ
  • 焼物 
  • 煮物 
  • 酢の物 
  • 油物 
  • お食事 
  • 水菓子 盛合せ

花会席

■ご提供期間:9月2日(木)~10月31日(日)
■ご提供時間: 11:00~20:00(月火水 臨時休業)
■料金:¥16,500(税抜価格¥15,000)

  • ・先付 季節の旨物
  • ・お吸物 太刀魚 焼茄子 冬瓜擂り流し
  • ・お造里 割鮮盛合せ
  • ・焼物 貝焼き 鮑 北寄貝バター味噌 花咲蟹 木ノ茸
  • ・煮物 里芋オランダ煮
  • ・強肴 和牛サーロイン 辛子醤油
  • ・一品 鯵ふらい リーペリンソース
  • ・お食事 炊き込みご飯 または 鴨うどん または にぎり寿司 または うな重
  • ・柿 和三盆ブリュレ
会席

精選コース(えりぬきコース)

■ご提供期間:10月31日(日)まで
■ご提供時間: 11:00~20:00(月火水 臨時休業)
■料金:¥8,800(税抜価格 ¥8,000)

  • ・前菜 季節の旨物
  • ・割鮮 お造里盛合せ または 本日の海鮮サラダ仕立て
  • ・肉料理 和牛ステーキ または 五島美豚角煮
  • ・魚料理 金目鯛煮付 または 伊勢海老鬼殻焼
  • ・お食事 にぎり寿司 または 鴨そば
  • ・水菓子
会席

寿司会席

■ご提供時間: 11:00~20:00(月火水 臨時休業)
■料金:¥6,600(税抜価格¥6,000)

  • ・前菜
  • ・お造里
  • ・煮物
  • ・にぎり寿司
  • ・留椀
  • ・水菓子

※+2,200円でひとくちステーキ(40g)追加承ります

会席

ステーキ会席

■ご提供時間: 金土日祝 11:00~20:00
■料金:¥13,200(税抜価格 ¥12,000)

  • ・先付 季節の旨物
  • ・お造里 割鮮盛合せ
  • ・煮物 炊合せ
  • ・焼物 和牛ステーキ(100g) サラダ
  • ・お食事 ご飯 または お茶漬け または 炊き込みご飯 または バラ寿司
  • ・水菓子
会席

和牛割烹

■ご提供時間:11:00〜20:00(月火水 臨時休業)
■料金:¥16,500(税抜価格 ¥15,000)

  • ・先付 牛筋の煮こごり
  • ・小附 和牛サラダ
  • ・お造里 炙り牛しゃぶ
  • ・煮物 野菜炊合せ
  • ・凌ぎ 雲丹 牛寿司
  • ・蒸し物 牛ちり蒸し 針野菜
  • ・主菜 和牛食べ比べ ロース・フィレ・タン
  • ・油物 インカの目覚め トリュフ塩
  • ・お食事 ご飯 または そぼろご飯 または すき煮飯 または 牛茶漬け
  • ・水菓子

その他会席

お祝い会席「鶴」

お祝い会席「鶴」

■ご提供時間:11:00〜20:00(月火水 臨時休業)
■料金:¥11,000(税抜価格¥10,000)

  • ・祝い肴
  • ・お吸物 蛤吸
  • ・お造里 旬魚彩々 妻物一式
  • ・家喜物 和牛ステーキ または 伊勢海老雲丹焼
  • ・蒸し物 鮑飯蒸し
  • ・多喜合せ
  • ・油物 白魚かき揚げ
  • ・食事 鯛飯 または ばら寿司 または にぎり寿司
  • ・水菓子

※3日前までのご予約にて承ります。

お子様弁当

お子様弁当

お子様弁当

■ご提供時間:11:00〜20:00(月火水 臨時休業)
■料金:¥3,300(税抜¥3,000)
*前日までの要予約

その他のレストラン
  • クラウンレストラン
  • パルテール
  • 瑞麟
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