レストラン
大人1名様につきお子様1名様 無料！
ブッフェをご利用の大人1名様につき、お子様（4歳～小学生以下）
1名様分を無料とさせていただきます。
（※3歳以下のお子様は、本企画に関わらず常時無料です。）
お孫さんとのお食事や秋のおでかけにぜひ、ご利用ください。
ご家族の皆さまで心温まるひとときをお過ごしください。
旬の北海道素材が持つパワーとやさしい滋味を存分に味わう秋ブッフェ。
旨みを引き立てる発酵をアクセントにしたメニューも取り入れました。
身体の中から美しく満たされる贅沢なひとときをどうぞ。
前菜からスープ、シェフ特製の肉・魚料理、そして華やかなスイーツまで、
ご気分に合わせたあなただけのオリジナルのコース仕立てでお楽しみください。
絶妙なコクを引き出したお肉料理からホッとする温活スープまで、
心も身体も満たされる贅沢なひとときをお届けします。
【Appetizer・Cold Selection】
タコのブルゴーニュ風発酵バター仕立て、蝦夷鹿のパテ、
釧路産ニシンのマリネ、オードブル各種、サラダバー 等
【Soup】
かぼちゃのヴルーテ、北海道産クリームチーズと秋の味覚きのこのポタージュ、
蟹の温活味噌スープ
【Fish】
サーモンと野菜の味噌バターグリル～ちゃんちゃん焼スタイル～、
紅ズワイ蟹、イワシまたは秋刀魚のオーブン焼 等
【Meat】
ラムと秋野菜のソテー 芳醇麹タレのジンギスカンスタイル、
北海道産乳酸菌牛の鉄板焼 もろみソース、北海道産ぐるぐるソーセージ、
チキンと彩野菜のスープカレー＆玄米 等
【Other】
まるごとポテトのパルマンティエ風、北海道産チーズ香るカルボナーラ、
北海道産チーズとろけるタルティーヌ 等
【Dessert・Fruits】
富良野赤肉メロン、かぼちゃモンブラン、北海道ミルクプリン 十勝あずき添え、
フルーツ各種 等
＊ランチブッフェはソフトドリンクバー付
＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
ランチ（11:00～14:30）
ディナー（17:00～20:30 ＊最終入店 20:00）
大人 ￥5,600
お子様 ￥3,500（4歳～小学生）
お子さまの成長を祝う七五三を、パレスホテル大宮で。 ホテル内和洋中レストランで会食をご案内いたします。 お子さまの成長を祝う、かけがえのない瞬間を、 心尽くしのサービスとともにお届けいたします。 日本料理・フランス料理・中国料理の各レストランには個室の ご用意もございます。 フラ…
秋の味覚「上海蟹」を存分にお楽しみいただける一夜限りのイベント。
秋に旬を迎える上海蟹を使いパレスホテル大宮 中国料理長 佐々木裕二が
様々なスタイルでメニューをご用意します。
＊ビール（中瓶）、紹興酒、焼酎（芋・麦）、ウィスキー、日本酒、ウーロン茶、オレンジジュースが飲み放題
新年に華やぎを添えるホテルオリジナルおせちを
ご堪能ください
変わらぬ品質を保ち、より安心してお召し上がりいただけるよう
冷凍にてお届けいたします
繊細にして五味五感の全てに響きわたる和洋中の味わい。
贅を尽くした「宝石箱」に秘められた新しい年の幸福を願い、
ご家族とともに迎える晴れやかな笑顔が集う食卓で、
ぜひ、お召し上がりください。
おせち
￥36,180 （税込）
重箱3段／内寸 19.6×19.6×高さ（1段）3.8㎝
◆配送をご希望の場合は別途料金￥2,090（税込）にて承ります◆
11月30日（月）までにご予約いただくと下記の特別料金でご購入いただけます
￥36,180 → ￥33,285 （税込）
配送をご希望の場合は2026年12月18日（金）までにご予約ください
＊2026年12月19日（土）以降のご予約はクラウンレストランに
お問合わせください
お受取日
・配送 2026年12月29日（火）・30日（水）
＊配送の場合、お届け時間のご指定は出来かねますので、ご了承ください
・12月31日（木）ホテルでの受け渡し
お手数ですがお申し込み後、12月20日（日）までにお振込、
またはクラウンレストランにてお支払ください
銀行名：みずほ銀行 大宮支店
口座番号：当座22866
口座名：株式会社 パレスエンタープライズ
＊振込み手数料はお客様のご負担にてお願いいたします
一の重
紅白彩り蒲鉾 / 伊達巻 / 味付信田海老 / 味付信田法蓮草 / 椎茸煮 / あしらい空豆
糸昆布美味酢炊き / 炙りのどぐろ松葉/ ぶどう豆 / 丁呂木 / あしらい紅白梅
彩手毬 / 海老の旨煮 / 鰆昆布〆金箔紙包み / たらこ昆布巻 / 田作り煮 / 海老芋煮
市松錦糸巻 / きんとん / 渋皮栗甘露煮 / 酢だこぶつ切り / 味付いくら / なます
二の重
クリームオーロラ包み / 干柿バターサンド / ポルチーニクリームパイ
紅鮭ルイベ漬 / コルニッション / スモークサーモン / オリーブ
鶏の香草と温州みかんのマリネ / 牛肉八幡巻 / 甲いか金柑黄金和え
紅ズワイ蟹爪 / 鶏のバジル和え / クランベリー松風 / 合鴨かんざし
完熟金柑 / ローストビーフスライス 赤ワインソース付
三の重
ピリ辛小胡瓜 / 海鮮包子青のり / 海鮮包子海老 / 炙り短冊いか / 中華飯だこ
中華クラゲ / ザーサイ / クコの実 / ごまだんご / くるみのキャラメリゼ
塩トマト甘納豆 / 茎わかめ煮 / 鮑のふっくら煮 / 海老のチリソース
黄身寄せ新丈黒豆 / 豚角煮 / カマス梅肉南蛮 / 子持昆布山海和え
＊諸事情により献立の内容が変更となる場合がございます
＊商品は冷凍となっておりますので商品到着後解凍してお召し上がりください
（解凍の目安：冷蔵庫＜5℃～10℃＞または冷暗所で
自然解凍（目安としては約24時間になります））
＊商品の解凍方法は商品同封の解凍方法をご確認ください
＊天候等の諸事情により、配達日時等に変更が生じる場合がございます
＊11月30日（月）以降のキャンセルはご返金いたしかねますので、
予めご了承ください
＊写真はイメージです
クラウンレストランにて承ります
パレスホテル大宮オンラインショップでもご予約を承ります
9月1日（火）予約受付スタート
お子さまの成長を祝う七五三を、パレスホテル大宮で。
ホテル内和洋中レストランで会食をご案内いたします。
お子さまの成長を祝う、かけがえのない瞬間を、
心尽くしのサービスとともにお届けいたします。
日本料理・フランス料理・中国料理の各レストランには個室の
ご用意もございます。
■お子様料理
￥2,200（税込）
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
ハンバーグ、エビフライ、グラタンなどの
盛り合わせにスープ、デザート付き
■Anniversaire～お祝い～
1名様 ￥13,200(税込)
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
シェフからのお祝い 一口の味わい
冷製オードブル
温製オードブル
スープ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
フランス産 フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒー
■お子様料理
￥3,300（税込）
※別途サービス料10％頂戴いたします。
ジュース 茶碗蒸し 串揚げ
お造里 ハンバーグ おにぎり2種
バニラアイスと季節の水菓子
■お祝い会席
1名様 ￥13,200(税込)
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
御祝肴 祝い前菜
御吸物 蛤真丈
御造里 季節の魚介 造り盛り合わせ
家喜物 銀鱈西京焼き 紅鮭手毬寿司
御揚物 天使の海老と鱚の天婦羅
御合肴 国産鰻と湯葉の玉汁蒸し
御食事 鯛赤飯 胡麻塩 、香の物
御留椀 昆布吸
水菓子 季節の果実
■人生を紡ぐ、祝福の一席「紡ぎの祝宴」
1名様 ￥22,000（税込）
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
かつて大宮は製糸業が栄え、糸を紡ぎ、人々の暮らしを支えてきました。
一本の糸が重なり、美しい織物となるように。
人生もまた、出会いと節目を重ねながら紡がれていきます。
その大切な一日を、料理というかたちで丁寧に紡ぐ
スペシャルプラン「紡ぎの祝宴」をご用意しております。
ご来店後、料理長おすすめの食材を料理長自らご紹介。
旬の食材や厳選食材を、実際にご覧いただきながら
食材、調理法をお選びいただけます。
■お子様料理
￥3,300（税込）
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
可愛いパンダ饅頭付き！
炒飯・唐揚げなど、ワンプレートでお子様に
ご満足いただけるセットです
■お祝いコース
1名様 ￥13,200(税込)
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
前菜6種盛合せ
ロブスターの蒸し焼きと海老のカダイフ揚げ
トリュフ入りフカヒレの姿煮
北京ダック
本日のシェフおすすめの熱菜
鮑の干し鮑風煮
ＸＯ醤入り焼きそば
本日のデザート
お祝いのお料理は3日前までのご予約にて承ります。
※写真はイメージです。
