期間限定ライブキッチンにBBQメニュー！
目の前でジューシーに焼き上げるビーフ＆ポークの鉄板焼きや、
豪快なラムレッグのロースト、香ばしいシーフードグリル。
ホテルクオリティの美味しさとワクワクがつまった特別な夏時間を、
ご家族三世代でお楽しみください。
カプレーゼやセビーチェ、スモークサーモンのマリネなどの前菜、
パレスホテル伝統の「ボンヌファム」などからお好きなものをお選びいただき、
オリジナルコースをお楽しみください。
【BBQ】
ポークの鉄板焼、ラムレッグのロースト、ローストビーフ、
北海道ぐるぐるソーセージ、シーフードの鉄板焼 等
【Appetizer・Cold Selection】
スモークサーモンのマリネ、セビーチェ、カプレーゼ、
紅ズワイ蟹の氷台盛り、カッペリーニ、冷製スープ、サラダバー 等
【Fish】
ボンヌファム、ムール貝とあさりの白ワイン蒸し、
ブランダード バケット添え、白身魚のムニエル 等
・ボンヌファム
正統派フランス料理の一皿。白身魚に、バターをたっぷり使い
丁寧に作り上げたコクのあるソースをかけ、表面を黄金色に
焼き上げます。
【Dessert・Fruits】
季節のデザート、フルーツ各種
＊ランチブッフェはソフトドリンクバー付
＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
ランチ（11:00～14:30）
ディナー（17:00～20:30 ＊最終入店20:00）
大人 ￥4,800
お子様 ￥3,000（4歳～小学生）
ランチ（11:00～14:30）
ディナー（17:00～20:30 ＊最終入店 20:00）
大人 ￥5,600
お子様 ￥3,500（4歳～小学生）
