パレスホテル大宮のレストランフェア

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レストランレストラン

フェア情報

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  • 欅(日本料理)

~北海道フェア~北海道ランチコース

北海道産の食材を使用した期間限定のランチコースです

ぜひお召し上がりください

 

先 付  北の味覚盛り合わせ

お造り  旬の割鮮

焼 物  北寄貝と花咲蟹 味噌バター焼

煮 物  烏賊大根煮

口替り  北海雲丹サラダ

油 物  玉蜀黍かき揚げ

お食事  海鮮丼

水菓子  牛乳プリン 黒蜜十勝小豆

 

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

 

 

  • 【開催日】2021年8月1日(日)~10月31日(日)
  • 【時間】〇平日 11:00〜14:00  〇土日祝日 11:00~15:00( 月・火・水 定休日)
  • 【料金】4,180円 ※表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
フェア情報
  • 欅(日本料理)

~北海道フェア~北海道会席

北海道産の食材を使用した期間限定の贅沢な会席です

 

先 付  雲丹蒸し べっこう餡

お造り  旬の割鮮

焼 物  和牛辛子焼 じゃが芋 酒盗

一 品  鮭牛乳煮 きのこ色々

蒸し物  花咲蟹万頭

酢の物  貝合せ 短冊野菜

油 物  烏賊メンチ 割ソース

お食事  もろこしご飯 香の物 留椀

水菓子 夕張メロン

 

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

  • 【開催日】2021年8月1日(日)~10月31日(日)
  • 【時間】11:00~20:00(月・火・水定休日)
  • 【料金】8,250円 ※表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
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  • 和 〜なごみ〜(鉄板焼)

富良野コース

オードブル

本日のスープ

本日の魚介料理

和牛サーロイン(150g)

焼野菜

特製オムライス 赤出汁

デザート

コーヒー または 紅茶

※+1,100(税抜き価格¥1,000)でお食事をガーリックライスに変更できます

*写真はイメージです。

*仕入れ状況により内容が変更となる場合がございますのでご了承ください。

  • 【開催日】2021年8月1日(日)~10月31日(日)
  • 【時間】木・金 11:00~14:00 / 土日祝 11:00~15:00 (月・火・水 臨時休業)
  • 【料金】¥6,600(表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます)
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  • 和 〜なごみ〜(鉄板焼)

小樽コース

オードブル

温製オードブル

本日の魚介料理

和牛サーロイン(150g)

*+1,100円(税抜価格¥1,000)で和牛フィレ(100g)に変更できます

サラダ

焼野菜

特製ガーリックライス 赤出汁

デザート

コーヒー または 紅茶

*写真はイメージです。

*仕入れ状況により内容が変更となる場合がございますのでご了承ください。

  • 【開催日】2021年8月1日(日)~10月31日(日)
  • 【時間】11:00~20:00(月・火・水 臨時休業)
  • 【料金】¥13,200(表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます)
フェア情報
  • 欅(日本料理)

料理長おまかせ会席

季節の食材を使用した贅沢な会席です

様々なシーンでご利用くださいませ

 

前 菜 季節の旨物

お吸物 冬瓜摺り流し 太刀魚 焼茄子 ピンクペッパー

お造里 旬の割鮮盛り合わせ

焼 物 秋刀魚柚香焼

煮 物 里芋オランダ煮 雲丹 パプリカ

蒸し物 南瓜万頭

油 物 海老真丈

お食事 握り寿司 または 炊き込みご飯 または 木の茸うどん

香の物 留椀

水菓子

 

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

  • 【開催日】2021年9月2日(木)~2021年10月31日(日) ※月火水定休日
  • 【時間】11:00~20:00
  • 【料金】9,900円 ※表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます
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