• クラウンレストラン

Anniversaire～お祝い～

誕生日やお顔合わせの他、様々なシーンでご利用いただけます

シェフからのお祝い 一口の味わい
マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
鱈の白子のポワレ チーズのリゾットと青海苔のソース和風仕立て
新玉葱のスープ
桜鯛のポワレ 彩野菜のヴィネガーソース
和牛フィレ肉のロティ 春野菜と共に 赤ワインソース
フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます

• 【開催日】2026年3月1日（日）～
• 【時間】平日 11:00～14:30 / 17:00～20:30(L.O.)　土日祝　11:00～20:30(L.O.)
• 【料金】￥13,200　＊別途サービス料10％を頂戴いたします

• クラウンレストラン

ランチコース Grandam～グランダム～

マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
鱈の白子のポワレ チーズのリゾットと青海苔のソース和風仕立て
鰆のポワレ 桜エビと春野菜のソース仕立て
仔羊のロティ 春野菜添え 菜の花のジェノベーゼソース
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます

• 【開催日】2026年3月1日（日）～
• 【時間】平日 11:00～14:30(L.O.)　　土日祝　11:00～15:00(L.O.)
• 【料金】￥5,500(税込)　＊別途サービス料10％を頂戴いたします

• クラウンレストラン

ランチコース Plaisir～プレジール～

メイン料理は魚料理 または 肉料理よりお選びください

マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
新玉葱のスープ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
鰆のポワレ 桜エビと春野菜のソース仕立て
または
低温調理された三元豚肩ロースのロティ 菜の花のピストゥーと共に
※+￥2,200にて黒毛和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます

• 【開催日】2026年3月1日（日）～
• 【時間】平日　11:00～14:30　　土日祝　11:00～15:00
• 【料金】￥4,180（税込）＊別途サービス料10％を頂戴いたします。

• クラウンレストラン

Premium～プレミアム～

季節感と食材への深いリスペクトを意識し、小野シェフが作りあげる
お料理の数々、1品1品にこだわりを込めて丁寧に仕上げた一皿の
キャンパスに盛り付けられた作品をお楽しみいただけます。

【ある日のメニュー】
シェフからのサプライズな食前の一皿
冷製オードブル
彩たまごと雲丹のフラン仕立て あおさのジュレと共に
旬野菜と合鴨のポトフ 心温まる一皿
伊勢海老のボイル サフラン風味の魚介ソース
厳選黒毛和牛フィレ肉グリル フォワグラ添え トリフ香るペリグーソース 旬の温野菜を添えて

フロマージュ
パレスホテル伝統の逸品 クレープシュゼット
コーヒー

※写真はイメージです。

• 【開催日】通年
• 【時間】平日 11:00～14:30 / 17:00～20:30（L.O.）　土日祝　11:00～20:30（L.O.）
• 【料金】￥16,500(税込)　＊別途サービス料10％を頂戴いたします

• クラウンレストラン
• 瑞麟
• レストラン総合
• 和 〜なごみ〜（鉄板焼）
• 欅（寿司）
• 欅（日本料理）

アニバーサリーに‼チョコレートメッセージプレート

お祝いや記念日のお食事にメッセージ入りの
チョコレートプレートをデザートに添えてはいかがですか

ご希望のメッセージをお知らせください
例：お誕生日おめでとう・HAPPY BIRTHDAY・結婚記念日おめでとう
入学おめでとう・七五三おめでとう・いつもありがとう・祝還暦 など

＊フランス料理クラウンレストラン・和食堂 欅・鉄板焼 和・中国料理 瑞麟にて
　コース料理をご注文の場合に限らせていただきます
＊プレートをご希望の場合はご予約の際にスタッフにお伝えください
＊ホールケーキをご希望の場合は別途料金にて承ります
→詳しくはこちら

• 【開催日】通年
• 【時間】レストラン営業時間内
• 【料金】￥330(税込)※別途サービス料10％頂戴いたします。