【6月のメニュー】
前 菜 お浸し 野菜彩々 稚鮎の南蛮漬け
椀 物 水の輪大根 鶏安平 着せ餅 蛙天豆
造 里 薄造り 本鮪 烏賊 芽物彩々
焼 物 和牛ステーキ 鮑バター焼き 野菜彩々
煮 物 鱧しゃぶ レタス 榎木 長葱 水菜
揚 物 蓮根三彩揚げ 枝豆 からし 梅
食 事 新生姜御飯 赤出汁 香物
水菓子 季節の果実 甘味
【6月のメニュー】
先 付 蛸と蟹 茗荷 土佐酢ジュレ
造 里 季節の魚 3種盛り 芽物彩々
焼 物 鮎塩焼き たで酢 丸十 はじ神
煮 物 茄子オランダ 里芋 海老芝煮 青味
揚 物 鮑天婦羅 青唐辛子 レモン
食 事 新生姜御飯 ちりめん 山椒 赤出汁 香物
水菓子 季節の果実 甘味
【6月のメニュー】
口取り 青菜浸し パプリカ 糸がき
造 里 季節の魚 2種 芽物彩々
煮 物 茄子オランダ 里芋 海老芝煮 青味
酢 物 胡瓜 蛸 土佐酢ジュレ
強 肴 鶏胸低温ロース 彩野菜
揚 物 天婦羅 海老白身 野菜2種
蒸 物 茶碗蒸し
食 事 新生姜御飯 赤出汁 香物
甘 味 フルーツ寒天
オードブル
スープ
本日の魚介料理
和牛サーロイン(120g)
焼野菜
オムライス
赤だし
デザート
コーヒー
季節の小鉢
刺身盛り合わせ
本日のお料理3品
握り寿司10貫(雲丹入り)、巻物、玉子焼き、
赤出汁
水菓子