パレスホテル大宮のレストランフェア

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フェア情報

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  • 欅(日本料理)

うなぎ会席

国産のうなぎを使用したうなぎ尽くしの会席です

先 付 う巻玉子

お造里 本日の割鮮盛り合わせ

焼 物 うなぎ白焼

煮 物 炊き合わせ

油 物 海老真丈

酢の物 うざく

お食事 うな重

お吸物 きも吸

香の物

水菓子

 

※7月28日(水)は土用の丑の日のため営業いたします

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

  • 【開催日】通年
  • 【時間】11:00~20:00(月・火・水 臨時休業)
  • 【料金】8,800円 ※表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
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  • 欅(日本料理)

ステーキ会席

メインに和牛ステーキが入った満足感のある会席料理です

前 菜 季節の旨物

お造里 割鮮盛り合わせ

煮 物 炊き合わせ

主 菜 和牛サーロインステーキ(100g)

酢の物替り サラダ

お食事 下記よりお選びください

・白ご飯 ・炊き込みご飯 ・バラ寿司 ・お茶漬

水菓子

 

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

  • 【開催日】通年
  • 【時間】11:00~20:00(月・火・水 臨時休業)
  • 【料金】13,200円 ※表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
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  • 欅(日本料理)

料理長おすすめ~和牛割烹~

和牛の部位食べ比べが出来る贅沢な会席料理です

先 付 牛筋の煮こごり

小 付 和牛サラダ

お造里 炙り牛しゃぶ

煮 物 野菜の焚き合わせ

凌 ぎ 雲丹 牛寿司

蒸し物 牛ちり蒸し 針野菜

主 菜 和牛食べ比べ

ロース・ヒレ・タン  ポン酢 塩 酢立

油 物 インカの目覚め トリュフ塩

お食事 下記よりお選びください

・そぼろご飯 ・すき煮飯 ・牛茶漬

水菓子

 

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

  • 【開催日】通年
  • 【時間】11:00~20:00(月・火・水 臨時休業)
  • 【料金】16,500円 ※表示料金に、別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
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  • 欅(日本料理)

料理長おすすめ~花会席~

季節の食材を使用したワンランクアップの会席料理です

様々なシーンでご利用くださいませ

 

前 菜 季節の旨物盛り合わせ

お吸物 冬瓜摺り流し 太刀魚 焼茄子 ピンクペッパー

お造里 旬の割鮮盛り合わせ

焼 物 貝焼き 鮑 北寄貝 味噌バター 花咲蟹 木の茸

煮 物 里芋オランダ煮 雲丹 パプリカ

強 肴 和牛サーロイン 辛子醤油

一 品 鯵ふらい リーペリンソース

お食事 下記よりお選びください

うな重・握り寿司・炊き込みご飯・鴨うどん

香の物 留椀

デザート 柿 和三盆ぶりゅれ

 

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

  • 【開催日】2021年9月2日(木)~2021年10月31日(日) ※月火水定休日
  • 【時間】11:00~20:00
  • 【料金】16,500円 ※表示価格に別途サービス料(10%)を加算させていただきます
フェア情報
  • 欅(日本料理)

精選コース~えりぬき~

お造り、メイン、お食事が選べるプリフィクスタイプのコースです

前 菜 季節の旨物

割 鮮 どちらかお選びください

・お造り盛り合わせ ・本日の海鮮サラダ仕立て

主 菜 下記よりお選びください

《お肉料理》 ・和牛ステーキ ・五島美豚(びとん)角煮

《お魚料理》 ・金目鯛煮付け ・伊勢海老鬼殻焼

お食事 どちらかお選びください

・にぎり寿司 ・鴨そば

水菓子

 

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

 

  • 【開催日】2021年7月1日(木)~10月31日(日)
  • 【時間】11:00~20:00(月・火・水 臨時休業)
  • 【料金】8,800円 ※表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
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