パレスホテル大宮のレストラン|クラウンレストランメニュー

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パレスホテル大宮のレストラン|クラウンレストランメニューレストラン

クラウンレストラン

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各産地から旬の食材をご用意し、至福のひとときを演出。

随所にシェフのこだわりが散りばめられたグランドメニューは、
オードブルからお魚料理、お肉料理までパレスホテル東京の伝統を継承しつつ、
野菜を多く取り入れたヘルシーなフランス料理をお楽しみいただけます。
また、フェアに合わせて旬な食材を厳選し、旬なメニューもお楽しみいただけるようご用意しております。

フェア情報を見る

※表示料金は本体価格となっており、別途税金とサービス料(10%)を加算させていただきます。
※掲載の写真はすべてイメージです。

旬のメニュー

上越ランチ

上越ランチ

■ご提供期間:11月1日(木)~2019年1月6日(日)
■ご提供時間:平日 11:00~14:00/土・日・祝日 11:00~16:00
■料金:¥3,500

  • ・オードブル
  • ・スープ
  • ・お魚料理
  • ・お肉料理
  • ・パン
  • ・デザート
  • ・コーヒー
上越コース

上越コース

■ご提供期間:11月1日(木)~2019年1月6日(日)
12月22日(土)~12月24日(月・振休)は除く
■ご提供時間:平日 11:00~14:00 / 17:30~21:00
土日祝 11:00~21:00
■料金:¥8,000

  • ・アミューズ
  • ・オードブル
  • ・お魚料理
  • ・お肉料理
  • ・パン
  • ・デザート
  • ・コーヒー
クリスマスコース

クリスマスコース

■ご提供期間:12月22日(土)~12月24日(月・振休)
■ご提供時間:11:00~21:00
■料金:¥15,000

  • ・アミューズ
  • ・オードブル2品
  • ・お魚料理
  • ・お肉料理
  • ・パン
  • ・デザート
  • ・コーヒー
お祝いコース

お祝いコース

■ご提供時間:平日 11:00~14:00/17:30~21:00
土・日・祝日 11:00~21:00
■料金:¥10,000

  • ・冷製オードブル
  • ・温製オードブル
  • ・フォアグラのポワレと根菜のコンソメスープ
  • ・鯛とエビのポワレ 2色のソース
  • ・お口直しのグラニテ
  • ・牛フィレ肉のグリル アニヴェルセル風
  • ・デザート
  • ・パン
  • ・コーヒー

*2日前までにご予約ください
*仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます

旬のメニュー

最高のおもてなしコース

■ご提供時間:
 平日 11:00~14:00/17:30~21:00
 土・日・祝日 11:00~21:00
■料金:¥12,000

  • ・アミューズ
  • ・冷製オードブル
  • ・温製オードブル
  • ・スープ
  • ・お魚料理
  • ・お口直しのグラニテ
  • ・お肉料理
  • ・パン
  • ・デザート
  • ・コーヒー

フランス料理 グランドメニュー

オードブル

シェフおすすめ 本日のオードヴル
¥2,500
スモークサーモンケッパー添え
¥2,400
スペイン産イベリコ豚の生ハム
¥2,200
エスカルゴ ブルゴーニュ風(6個)
¥2,400

スープ

コンソメスープ
¥1,200
オニオングラタンスープ
¥1,200
シェフおすすめ 本日のポタージュ
¥1,000

サラダ

季節のフレッシュ野菜盛合せ
¥1,200
季節の温野菜6種盛合せ
¥1,200

お魚料理

パレスホテル伝統の「舌平目の洋酒蒸し ボンヌファム」
¥3,800
カナダ産活オマール海老のボイル(1尾)
¥5,500
本日のマルシェよりシェフおすすめの一皿
¥3,500~

お肉料理

黒毛和牛フィレ肉のグリエ(100g)
¥8,500
黒毛和牛サーロインのグリエ(180g)
¥8,000
牛フィレ肉のストロガノフ バターライス添え
¥4,500
黒毛和牛の特製ビーフシチュー 温野菜添え
¥4,500
シェフおまかせ 本日の仔羊料理の一皿
¥5,000

この他にもお客様のご希望により、いかようにもお料理をおつくりいたしますので、お気軽にご相談ください。

お子様プレート

旬のメニュー

お子様プレート

■ご提供時間:平日 11:00~14:00/17:30~21:00
土・日・祝日 11:00~21:00
■料金:¥2,000〜

その他のレストラン
  • クラウンレストラン
  • パルテール
  • 瑞麟
  • 欅(日本料理)
  • 欅(寿司)
  • 鉄板焼 和 〜NAGOMI〜
  • ロイヤル オーク
  • サロン ドゥ カフェ
  • パレスベーカリー

キャンペーン・関連情報

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