春の食材を取り入れた彩り豊かなコースです。
季節を感じるひとときをゆっくりお楽しみください。
前菜3種盛り合わせ
あさりのロワイヤル仕立て
海老のチリソース
メカジキのアーモンド衣揚げ 大蒜ソース
豚の角煮と豚足
しらすと大葉の炒飯
バニラ杏仁豆腐
※内容は一例です。予告なく変更する場合がございます。
大切な節目にふさわしい、パレスホテル大宮での歓送迎会
上質な料理と落ち着いた空間で、心を込めたおもてなしを
パレスホテル大宮では、お料理とフリードリンクが楽しめる
SPRING PARTY-歓迎会・送別会プラン―をご用意しました
落ち着いた雰囲気のレストランや個室空間で、
ビジネスの集い、少人数でのお食事会にもふさわしいおもてなしを
ご人数やご予算に応じたご相談も承ります。
中国料理 瑞麟では、故人を偲ぶご法事、ご法要後のご会食に
お部屋代込のご法要プランをご用意しております
落ち着いた個室で、本格中国料理のコースを
ゆっくりとお楽しみいただけます
厳選素材を使った華やかな一皿一皿は、ご親族やご友人との
語らいの場に彩りを添えます
思い出を語り、心温まるひとときをお過ごしいただけるよう
スタッフ一同、心を込めておもてなしいたします
¥7,700(税込) *別途サービス料10%を頂戴いたします
前菜
干し貝柱入り翡翠スープ
海老のチリソース
本日の点心
黒酢角煮酢豚
鮭炒飯
杏仁豆腐
¥11,000(税込) *別途サービス料10%を頂戴いたします
前菜
蟹肉入りふかひれスープ
大海老のチリソース
北京ダック
鮑ステーキ
牛肉と野菜のあんかけ焼きそば
月餅と杏仁豆腐
*プランにお飲物は含まれておりません
*仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
中国料理 瑞麟では1日6名様限定で「チャイニーズアフタヌーンティー」を
ご用意しました。
エビマヨやローストビーフなどの前菜から、ちまきや蒸し餃子などの点心、
自家製の北京ダック、さらにパンダ饅や台湾カステラ、ガトーショコラ
などのデザートまで、バラエティ豊かな中国料理を少しずつ
お楽しみいただけます。
お飲物は、香り高い6種類の中国茶をご用意。
贅沢なひとときをお楽しみください。
*仕入れ状況によりメニュー内容は変更になる場合がございます
*写真の料理は1名分のイメージです
スペイン産マカベオ種100%使用のスパークリングワインです。
明るいオレンジ色に、花や柑橘、熟した果実の香りがふんわりと広がり、
やや辛口でさわやかな余韻が楽しめます。
魚介や、香辛料が効いた中国料理と相性の良い一本です。
ぜひ、当店自慢の中国料理とのマリアージュをお楽しみください。