レストラン
誕生日・長寿・結婚記念日など
人生の節目にふさわしい特別なひとときを
パレスホテル大宮 中国料理 瑞麟では、特別な日にふさわしい華やかな
「お祝いコース」をご用意しております。
厳選素材とシェフの技が光る贅沢な全8品で、
大切な方との思い出をより一層深めていただけます。
前菜6種盛合せ
ロブスターの蒸し焼きと海老のカダイフ揚げ
トリュフ入りふかひれの姿煮
北京ダック
本日のシェフおすすめの熱菜
アワビの干しアワビ風煮
ＸＯ醤入り焼きそば
本日のデザート
￥13,200（税込）＊別途サービス料10％を頂戴いたします。
＊3日前までのご予約にて承ります
￥3,300（税込）＊別途サービス料10％を頂戴いたします。
古来よりお祝いの席で供される、中国の伝統的な点心〈桃まんじゅう〉の特大サイズをご用意しました。
割ると中から小さな桃まんじゅうが出てまいります。
長寿・御結婚・その他様々なお祝いごとを楽しく華やかに演出します。
※要予約
※宴席のご人数にあわせて桃まんじゅうの個数をご注文ください。
※特大桃ケーキの写真・価格は4～6名様用です。
中国料理 瑞麟では1日6名様限定で「チャイニーズアフタヌーンティー」を
ご用意しました。
エビマヨやローストビーフなどの前菜から、ちまきや蒸し餃子などの点心、
自家製の北京ダック、さらにパンダ饅や台湾カステラ、ガトーショコラ
などのデザートまで、バラエティ豊かな中国料理を少しずつ
お楽しみいただけます。
お飲物は、香り高い6種類の中国茶をご用意。
贅沢なひとときをお楽しみください。
＊仕入れ状況によりメニュー内容は変更になる場合がございます
＊写真の料理は1名分のイメージです
瑞麟こだわりの中華小皿からお好きな2品を選べる充実の内容です。
クラゲの冷菜やピータン、定番のエビチリに青椒肉絲、点心など全13種からお好みでお選びいただけます。
さらに、お酒好きにも嬉しい選べるドリンク1杯付きとなっております。生ビールや紹興酒、焼酎、果実酒、ノンアルコールまで幅広くご用意しました。
本格中華と至福の一杯を、心ゆくまでごゆるりとお愉しみください。
※写真はイメージです。
中国料理 瑞麟では、故人を偲ぶご法事、ご法要後のご会食に
お部屋代込のご法要プランをご用意しております
落ち着いた個室で、本格中国料理のコースを
ゆっくりとお楽しみいただけます
厳選素材を使った華やかな一皿一皿は、ご親族やご友人との
語らいの場に彩りを添えます
思い出を語り、心温まるひとときをお過ごしいただけるよう
スタッフ一同、心を込めておもてなしいたします
￥7,700(税込) ＊別途サービス料10％を頂戴いたします
前菜
干し貝柱入り翡翠スープ
海老のチリソース
本日の点心
黒酢角煮酢豚
鮭炒飯
杏仁豆腐
￥11,000(税込) ＊別途サービス料10％を頂戴いたします
前菜
蟹肉入りふかひれスープ
大海老のチリソース
北京ダック
鮑ステーキ
牛肉と野菜のあんかけ焼きそば
月餅と杏仁豆腐
＊プランにお飲物は含まれておりません
＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
