花会席 季節の彩りと和牛を味わう全8品 2月

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欅（日本料理）

花会席季節の彩りと和牛を味わう全8品 2月

前　菜　　　天豆豆腐　蛤アスパラ浸し　烏賊酒盗和え
　　　　　　フォアグラ二彩羹　雪の輪蓮根
御　椀　　　若竹椀
　　　　　　若芽真丈　海老　筍　蕨　木の芽　梅人参　大根
造　里　　　季節の魚盛り合わせ　あしらい彩々
焼　物　　　鰆味噌焼き　きゃらぶき
煮　物　　　沢煮鍋
　　　　　　鴨　大根　人参　エリンギ　葱　白菜　水菜　榎木　柚子胡椒
強　肴　　　和牛ステーキ　彩り野菜　ちり卸し
食　事　　　筍御飯　赤出汁　香物
水菓子　　　季節の果物

【開催日】2026年2月3日（火）～2月28日（土）
【時間】平日 11:00～14:30／17:00～20:30　土日祝　11:00～20:30
【料金】￥11,000(税込)　＊別途サービス料10％を頂戴いたします

欅（日本料理）

旬会席季節を映す、旬を味わう全7品 2月

先　付　　チーズ胡瓜酒盗和え　白子ゼリー寄せ　鶏胸低温ロース
　　　　　サザエ磯焼き　青菜浸し
造　里　　季節の魚盛り合わせ　あしらい彩々
焼　物　　銀鱈幽庵焼き
煮　物　　若竹煮若芽　筍　木の芽　蕗
揚　物　　白魚白扇揚げ　青唐
食　事　　筍御飯　赤出汁　香物
水菓子　　季節の果物

【開催日】2026年2月3日（火）～2月28日（土）
【時間】平日 11:00～14:30／17:00～20:30　土日祝　11:00～20:30
【料金】￥6,600　＊別途サービス料10％を頂戴いたします。

欅（日本料理）

美と旨味を五感で感じるランチ限定欅御膳 2月

口取り　　フォアグラ二彩羹鶏胸低温ロース　天豆豆腐　青菜浸し
造　里　　季節の魚盛り合わせ　あしらい彩々
煮　物　　若竹煮　若芽　筍　木の芽　蕗
蒸　物　　茶碗蒸し
揚　物　　天婦羅
食　事　　筍御飯　赤出汁　香物
甘　味　　粟ぜんざい　塩昆布

【開催日】2026年2月3日（火）～2月28 日（土）
【時間】平日 11:00～14:30　土日祝　11:00～15:00
【料金】￥3,850 ＊別途サービス料10%を頂戴いたします。

和〜なごみ〜（鉄板焼）

ランチ　長瀞コース

オードブル
スープ
本日の魚介料理
和牛サーロイン（120g）
焼野菜
オムライス
赤だし
デザート
コーヒー

【開催日】通年
【時間】平日 11:00～14:30　土日祝　11:00～15:00
【料金】￥6,600（税込）＊別途サービス料10％を頂戴いたします

欅（寿司）

寿司　～欅～

季節の小鉢
刺身盛り合わせ
本日のお料理3品
握り寿司10貫（雲丹入り）、巻物、玉子焼き、
赤出汁
水菓子

【開催日】通年
【時間】平日 11:00～14:30 / 17:00～20:30（L.O.）　土日祝　11:00～20:30（L.O.）
【料金】￥13,200(税込)　＊別途サービス料10％を頂戴いたします

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（サロンドゥカフェはご予約を承っておりませんので、予めご了承ください）
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寿司 ～欅～