パレスホテル大宮のレストランフェア

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レストランレストラン

フェア情報

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  • 瑞麟

中国料理 瑞麟 鳳凰コース 

冷菜盛り合わせ

ロブスターのチリソース・海老の黄金パウダー炒め・ホタテ貝柱香り蒸し

カニの卵入りふかひれの姿煮

北京ダックとカニ爪のフライ

鮑とナマコの白湯醤油煮込み

牛フィレ肉 黒胡椒ソースを添えて

本日のふかひれスープ

海老とチャーシューのチャーハン

デザート

 

※写真はイメージです。

※2名様より承ります。

※再調理(きざみ食・ミキサー食)ご対応いたします。お申し付けください。

 

 

  • 【開催日】2019年11月1日(金)~
  • 【時間】〇平日 11:00〜14:00 17:30~20:30   〇土日祝日 11:00~20:30
  • 【料金】15,000円 ※表示料金は本体価格となっており、別途税金とサービス料(10%)を加算させていただきます。
フェア情報
  • 瑞麟

中国料理 瑞麟 至福コース 

冷菜盛り合わせ

ロブスターの葱生姜香り炒め

フカヒレの姿煮 白湯醤油味

北京ダックとホタテの蒸し物

牛ステーキ中華バーベキューソースを添えて

中華壺蒸しスープ

カニ・レタス入りチャーハン

デザート

 

※写真はイメージです。

※当レストランで使用しているお米は、国産米です。

※再調理(きざみ食、ミキサー食)対応いたします。

※2名様より承ります。

  • 【開催日】2019年9月1日(日)~12月30日(月)
  • 【時間】〇平日 11:00~14:00 17:30~20:30  〇土日祝日 11:00~20:30
  • 【料金】10,000円 ※表示料金は本体価格となっており、別途税金とサービス料(10%)を加算させていただきます。
フェア情報
  • 瑞麟

中国料理 瑞麟 翡翠コース(大皿コース)

冷菜盛り合わせ

小海老のオーロラソース仕立て

豚肉と野菜のピリ辛炒め

翡翠餃子と揚げ物

鶏の唐揚げ 甘酢ソース

ふかひれのスープ・翡翠風

鴨肉入りチャーハン

デザート

※写真はイメージです。

※2名様より承ります。

※再調理(きざみ食・ミキサー食)ご対応いたします。お申し付けください。

  • 【開催日】2019年11月1日(金)~12月30日(月)
  • 【時間】〇平日 11:00〜14:00 17:30~20:30   〇土日祝日 11:00~20:30
  • 【料金】6,000円 ※表示料金は本体価格となっており、別途税金とサービス料(10%)を加算させていただきます。
フェア情報
  • 瑞麟

中国料理 瑞麟 瑞麟コース (大皿コース)

三種冷菜盛り合わせ

小海老のチリソース

北京ダック

中国野菜と豚肉の炒め

干し貝柱入りふかひれスープ

チャーシューチャーハン

デザート

 

※写真はイメージです。

※2名様より承ります。

※再調理(きざみ食・ミキサー食)ご対応いたします。お申し付けください。

  • 【開催日】2019年12月31日(火)~2020年1月5日(日)
  • 【時間】11:00~15:00
  • 【料金】4,000円 ※表示料金は本体価格となっており、別途税金とサービス料(10%)を加算させていただきます。
フェア情報
  • 瑞麟

中国料理 瑞麟 中国茶 

工芸茶

①茉莉仙女
可愛らしい連なるジャスミンのお花が顔を出します。リラックスタイムに。
②丹桂百合
山百合と桂花のコラボレーション。疲れた体に。

中国茶

③東方美人茶
台湾の銘茶。紅茶の様な風味を持ち、蜂蜜のような甘味も。
④茘枝紅茶
楊貴妃も愛した美のフルーツ、ライチの紅茶。大人の女性に人気の紅茶です。
⑤鉄観音茶
観音様恵みのお茶という由来。蘭の様な芳香な香りが特徴。
⑥八宝茶
クコ、ナツメ、菊花などのブレンド健康茶。クコの実は血液サラサラ効果があるとされています。
⑦薬膳ウーロン茶
美容、美肌効果が期待でき、ローズヒップ、陳皮など6種をブレンド女性に嬉しい中国茶。
⑧薬膳プーアル茶
デトックス効果のあるドクダミ、ビワ葉など5種をブレンド。

 

 

  • 【開催日】2018年7月~
  • 【時間】〇平日 11:00〜14:00 17:30~20:30  〇土日祝日 11:00~20:30
  • 【料金】550円※表示料金は本体価格となっており、別途税金とサービス料(10%)を加算させていただきます。
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