レストラン
パレスホテル大宮では、日本料理・フランス料理・中国料理の各レストランに個室をご用意いたしております。還暦祝い等、長寿のお祝いに、皆様で、ぜひご利用ください。
※「還暦や長寿のお祝い」でご利用いただくお客様へ「お祝いセット」を無料で貸出いたします。（赤・紫・黄色の3種類）
■Anniversaire～お祝い～
1名様 ￥13,200(税込)
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
シェフからのお祝い 一口の味わい
冷製オードブル
温製オードブル
スープ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
フランス産 フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒー
■お祝い会席
1名様 ￥13,200(税込)
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
御祝肴 祝い前菜
御吸物 蛤真丈
御造里 季節の魚介 造り盛り合わせ
家喜物 銀鱈西京焼き 紅鮭手毬寿司
御揚物 天使の海老と鱚の天婦羅
御合肴 国産鰻と湯葉の玉汁蒸し
御食事 鯛赤飯 胡麻塩 、香の物
御留椀 昆布吸
水菓子 季節の果実
■お祝いコース
1名様 ￥13,200(税込)
＊別途サービス料10％を頂戴いたします
前菜6種盛合せ
ロブスターの蒸し焼きと海老のカダイフ揚げ
トリュフ入りふかひれの姿煮
北京ダック
本日のシェフおすすめの熱菜
アワビの干しアワビ風煮
ＸＯ醤入り焼きそば
本日のデザート
3日前までのご予約にて承ります。
※写真はイメージです。
アニバーサリーケーキ
5号（15㎝） ￥5,616（税込）
苺のショートケーキに赤いチョコレートと苺を飾りました
＊5日前までのご予約にて承ります
＊ご予約・お問合わせは各レストランにて承っております。
忘新年会や歓送迎会、謝恩会、など様々なシーンでご利用いただけるフリードリンク付きのプラン。
【お料理（一例）】
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー
【フリードリンク】
ビール・ワイン（赤・白）焼酎（芋・麦）・ウイスキー・ノンアルコールワイン・オレンジジュース・ウーロン茶
※10名様より承ります。
※個室のご用意もございます。別途、お問い合わせください。
※写真はイメージです。
※12月20日（土）～12月25日（木）
2026年1月1日（木)～1月4日（日）はご利用いただけません。
苺のショートケーキに赤いチョコレートと苺を飾りました。
5号（15㎝）
￥5,616（税込）
＊5日前までのご予約にて承ります
季節感と食材への深いリスペクトを意識し、小野シェフが作りあげる
お料理の数々、1品1品にこだわりを込めて丁寧に仕上げた一皿の
キャンパスに盛り付けられた作品をお楽しみいただけます。
【ある日のメニュー】
シェフからのサプライズな食前の一皿
冷製オードブル
彩たまごと雲丹のフラン仕立て あおさのジュレと共に
旬野菜と合鴨のポトフ 心温まる一皿
伊勢海老のボイル サフラン風味の魚介ソース
厳選黒毛和牛フィレ肉グリル フォワグラ添え トリフ香るペリグーソース 旬の温野菜を添えて
パレスホテル伝統の逸品 クレープシュゼット
フロマージュ
コーヒー
※写真はイメージです。
PETITS FOURS
ひとつひとつ丹精を込めてつくりあげた「プティフール」
風味豊かな甘みの中に、繊細なくちあたりが
優雅なひとときの空間を演出いたします。
ぜひ素敵なティータイムをお楽しみください。
【12種詰合わせ】
・オレンジ ・ヘーゼルナッツ ・ダミエ ・ココナッツスフレ
・チョコナッツ ・グリーンティー ・ポシェ
・バトンアマンド ・ルネット ・チョコチップ
・シトロン ・フランボワーズサブレ
