レストラン
本格中華料理約50種類をオーダーバイキングでお楽しみいただけます。
★各種スープ(お一人様お一つずつお選びいただけます。)
★魚介(人数分大皿にてご提供いたします。)
エビチリ 、エビマヨ、海老と野菜の塩炒め 、ロブスターのオーブン焼き(お一人様お一つ)
鮑の中華風ステーキ(お一人様お一つ)etc…
★肉料理(人数分大皿にてご提供いたします。)
青椒牛肉絲、鶏とカシューナッツの炒め、油淋鶏、黒酢角煮酢豚 、鶏の唐揚げetc…
★点心 (人数分大皿にてご提供いたします。)
海老春巻き 、花焼売 、海老餃子 、肉汁餃子 、小籠包
、北京ダック etc…
★麺飯(個々盛りでご提供いたします。)
鶏煮込みそば 、、蟹炒飯、上海焼きそば
又焼麺、ふかひれ湯麺、又焼炒飯etc…
★デザート(個々盛りでご提供いたします。)
ゴマ団子、タピオカ、杏仁豆腐 、台湾カステラ 、マンゴープリン 、オーギョーチ―、バニラアイス etc…
※表示料金に別途、サービス料（10％）を加算させていただきます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
旬の北海道素材が持つパワーとやさしい滋味を存分に味わう秋ブッフェ。
旨みを引き立てる発酵をアクセントにしたメニューも取り入れました。
身体の中から美しく満たされる贅沢なひとときをどうぞ。
前菜からスープ、シェフ特製の肉・魚料理、そして華やかなスイーツまで、
ご気分に合わせたあなただけのオリジナルのコース仕立てでお楽しみください。
絶妙なコクを引き出したお肉料理からホッとする温活スープまで、
心も身体も満たされる贅沢なひとときをお届けします。
【Appetizer・Cold Selection】
タコのブルゴーニュ風発酵バター仕立て、蝦夷鹿のパテ、
釧路産ニシンのマリネ、オードブル各種、サラダバー 等
【Soup】
かぼちゃのヴルーテ、北海道産クリームチーズと秋の味覚きのこのポタージュ、
蟹の温活味噌スープ
【Fish】
サーモンと野菜の味噌バターグリル～ちゃんちゃん焼スタイル～、
紅ズワイ蟹、イワシまたは秋刀魚のオーブン焼 等
【Meat】
ラムと秋野菜のソテー 芳醇麹タレのジンギスカンスタイル、
北海道産乳酸菌牛の鉄板焼 もろみソース、北海道産ぐるぐるソーセージ、
チキンと彩野菜のスープカレー＆玄米 等
【Other】
まるごとポテトのパルマンティエ風、北海道産チーズ香るカルボナーラ、
北海道産チーズとろけるタルティーヌ 等
【Dessert・Fruits】
富良野赤肉メロン、かぼちゃモンブラン、北海道ミルクプリン 十勝あずき添え、
フルーツ各種 等
＊ランチブッフェはソフトドリンクバー付
＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
ランチ（11:00～14:30）
ディナー（17:00～20:30 ＊最終入店20:00）
大人 ￥4,800
お子様 ￥3,000（4歳～小学生）
ランチ（11:00～14:30）
ディナー（17:00～20:30 ＊最終入店 20:00）
大人 ￥5,600
お子様 ￥3,500（4歳～小学生）
旬の素材とシェフの技巧が織りなす、季節のスペシャルコース
イワシとジャガイモのテリーヌ
北海道産３種の貝の白化粧仕立て
北海道産豆乳を使用したシャンピニオンのポタージュ
北海道産カレイのムニエル ソースグルノーブル
滝川産鴨のロースト ソースビガラード
フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます
イワシとジャガイモのテリーヌ
北海道産豆乳を使用したシャンピニオンのポタージュ
鯛のポワレ
国産ポークのロティ
※プラス￥2,200にて肉料理を和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます
メイン料理は魚料理 または 肉料理よりお選びください
イワシとジャガイモのテリーヌ
北海道産豆乳を使用したシャンピニオンのポタージュ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
鯛のポワレ
または
国産ポークのロティ
※プラス￥2,200にて肉料理を和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます
