【4月】
前 菜 もずく酢とろろのせ 青菜浸し 鰻棒寿司
造 里 季節の魚 五種盛り 芽物彩々
焼 物 烏鰈西京焼き きゃらぶき はじ神
煮 物 芋 南瓜 蛸 スナップえんどう 利休餡
揚 物 桜海老寄せ揚げ 白魚 青唐辛子
食 事 山菜御飯 赤出汁 香物
水菓子 季節の果物
【5月】
先 付 うざく 鰻 胡瓜 土佐酢ジュレ 花穂
造 里 鰹タタキ 鰺 烏賊 生姜
焼 物 銀鱈西京焼き きゃらぶき はじ神
煮 物 蓮根万頭 彩餡
揚 物 稚鮎天麩羅 春皮揚げ 椎茸 青唐辛子
食 事 鶏牛蒡御飯 赤出汁 香物
水菓子 季節の果物 甘味
冷製オードブル
温製オードブル
本日の魚介
和牛サーロイン(120g)または和牛フィレ(80g)
焼野菜
サラダ
お食事
デザート
コーヒー
Laurent-Perrier La Cuvée
ローラン ペリエ ラ・キュベ
英国王室御用達シャンパンメゾン、ローランペリエ社の
スタイル「フレッシュさ」「エレガント差「バランスの良さ」を
表現したスタンダードキュベ
Glass ¥2,750
Bottle ¥16,500
各、レストラン・ラウンジでもご注文いただけます。
人気のジャパニーズウイスキー ハーフショット(20ml)での
飲み比べをご用意いたしました。

山崎セット:山崎12年、山崎18年、山崎25年
¥27,500

白州セット:白州12年、白州18年、白州25年
¥27,500

響セット :響ブレンダーズチョイス、響21年、響30年
¥27,500

12年クラスセット:山崎12年、白州12年、響ブレンダーズチョイス
¥3,300

18年クラスセット:山崎18年、白州18年、響21年
¥11,000

プレミアムクラスセット:山崎25年、白州25年、響30年
¥55,000