レストラン
盛夏の彩りを移した、期間限定のコースです。
旬の食材が織りなす、涼やかで洗練された味わいをご堪能下さい。
アミューズ
前菜4種盛り合わせ
ソフトシェルシュリンプの金砂炒め
帆立と鮑茸の芝麻醬煮込みと花焼売
初夏の野菜と牛肉の炒め
山菜おこわ または トマト冷麵
コーン茶プリン
※内容は一例です。予告なく変更する場合がございます。
埼玉県産の食材をふんだんに使い、瑞麟料理長が腕によりをかけて仕上げた埼玉県ならではのコースです。
地元の食材と本格中華の技をお楽しみください。
前菜5種盛り合わせ
帆立と芝麻醬煮込み 狭山茶とムキ海老の炒め
広東式焼き物と岩槻ビーツの花巻添え
牛ホホの醬油煮込み 埼玉県産 小松菜添え
山菜おこわ または トマト冷麵
コーン茶プリンと台湾カステラ
狭山茶 または コーヒー
※ ＋￥4,400（税抜価格￥4,000）にてフカヒレ姿煮をご追加いただけます。
※内容は一例です。予告なく変更する場合がございます。
旬のフルーツをごろっとまるごと
使ったスイーツをご用意しました
●まるごとメロン ￥1,080～（税込）
＊写真はイメージです
＊季節によりフルーツ変更になります
＊仕入れ状況によりご提供できない場合がございますので
予めご了承ください
本格中華料理約50種類をオーダーバイキングでお楽しみいただけます。
早期予約のお客様限定で10％割引きにてご提供いたします。
※6/1～7/10の期間中にホームページよりご予約のお客様限定
★各種スープ(お一人様お一つずつお選びいただけます。)
★魚介(人数分大皿にてご提供いたします。)
エビチリ 、エビマヨ、海老と野菜の塩炒め 、ロブスターのオーブン焼き(お一人様お一つ)
鮑の中華風ステーキ(お一人様お一つ)etc…
★肉料理(人数分大皿にてご提供いたします。)
青椒牛肉絲、鶏とカシューナッツの炒め、油淋鶏、黒酢角煮酢豚 、鶏の唐揚げetc…
★点心 (人数分大皿にてご提供いたします。)
海老春巻き 、花焼売 、海老餃子 、肉汁餃子 、小籠包
、北京ダック etc…
★麺飯(個々盛りでご提供いたします。)
鶏煮込みそば 、、蟹炒飯、上海焼きそば
又焼麺、ふかひれ湯麺、又焼炒飯etc…
★デザート(個々盛りでご提供いたします。)
ゴマ団子、タピオカ、杏仁豆腐 、台湾カステラ 、マンゴープリン 、オーギョーチ―、バニラアイス etc…
※表示料金に別途、サービス料（10％）を加算させていただきます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
彩り豊かな料理とともに、上質な夏のパーティを
ブッフェ、和・洋・中の各レストランでは、フリードリンク付の
サマーパーティプランをご用意しております。
それぞれのレストランならではの味わいを楽しみながら
特別な夏の時間を演出。
ご接待、ご会食、グループでのお集まりなど、
さまざまなシーンにご利用いただけます。
