パレスホテル大宮のレストランフェア

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フェア情報

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  • クラウンレストラン

ランチコース Grandam~グランダム~

マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
鱈の白子のポワレ チーズのリゾットと青海苔のソース和風仕立て
鰆のポワレ 桜エビと春野菜のソース仕立て
仔羊のロティ 春野菜添え 菜の花のジェノベーゼソース
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます

  • 【開催日】2026年3月1日(日)~
  • 【時間】平日 11:00~14:30(L.O.)  土日祝 11:00~15:00(L.O.)
  • 【料金】¥5,500(税込) *別途サービス料10%を頂戴いたします
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  • クラウンレストラン

ディナーコース Leger~レジェール~

オードブル、スープにメイン料理を魚料理か肉料理をお選びいただくコース

3月のメニュー

マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
新玉葱のスープ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
三種の魚介の盛り合わせ
または
仔羊のロティ 春野菜添え 菜の花のジェノベーゼソース
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます

  • 【開催日】2026年3月1日(日)~
  • 【時間】17:00~20:30(L.O.)
  • 【料金】¥7,700(税込) *別途サービス料10%を頂戴いたします
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  • 欅(日本料理)

美と旨味を五感で感じるランチ限定 欅御膳 3月

口取り  胡麻豆腐 夜桜もずく 花山葵浸し 春キャベツムース 海老煮凝り
造 里  季節の魚 あしらい彩々
煮 物  新じゃが 南瓜 蛸 うるい
蒸 物  白魚茶碗蒸し
揚 物  天婦羅 海老 白身魚 野菜三種
食 事  桜海老御飯 赤出汁 香物
甘 味  桜餅

  • 【開催日】2026年3月
  • 【時間】平日 11:00~14:30 土日祝 11:00~15:00
  • 【料金】¥3,850 *別途サービス料10%を頂戴いたします。
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  • 欅(日本料理)

旬会席 季節を映す、旬を味わう全7品 3月

先 付   夜桜もずく 蛍烏賊酢味噌 胡麻豆腐 姫サザエ 花山葵浸し
造 里   桜鯛薄造里 季節の魚 芽物彩々
焼 物   鰆塩焼 アスパラ 蕨 天豆 葉桜 染め卸し きゃらぶき
煮 物   新じゃが福ませ 南瓜 蛸 うるい
揚 物   山菜天婦羅 海老 塩 レモン
食 事   桜海老御飯 赤出汁 香物
水菓子   季節の果物

  • 【開催日】2026年3月
  • 【時間】平日 11:00~14:30/17:00~20:30 土日祝 11:00~20:30
  • 【料金】¥6,600 *別途サービス料10%を頂戴いたします。
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  • 和 〜なごみ〜(鉄板焼)

那須野ヶ原コース

冷製オードブル
温製オードブル
本日の魚介
和牛サーロイン(120g)または和牛フィレ(80g)
焼野菜
サラダ
お食事
デザート
コーヒー

  • 【開催日】通年
  • 【時間】平日 11:00~14:30 / 17:00~20:30(L.O.) 土日祝 11:00~20:30(L.O.)
  • 【料金】¥17,600(税込)*別途サービス料10%を頂戴いたします

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