• パルテール

Buffet de Saison 春～Spring～ ランチ＆ディナーブッフェ

咲き誇る、春の味覚

春野菜や春のメニューがずらりと並ぶ春ブッフェを開催します。
菜の花と桜エビのパスタ、鰆とトマトのミルフィーユ香草パン粉焼や
春野菜とあさりのアクアパッツァなど心も弾む料理の数々をご用意。

いちごを使ったメニューも多くご用意します。
いちごパフェやいちごタルト、ショートケーキ、いちごとバナナのクレープ、
スムージー、いちご大福などのいちごメニューも登場します。

ディナータイムにはライブカウンターで焼き上げる十勝乳酸菌ビーフのステーキや
ちらし寿司をお楽しみいただけます。
さらに、土日祝ディナー限定でローストビーフも登場。
春ならではの味覚を心ゆくまでご堪能ください。

【春メニュー例】
菜の花と桜エビのパスタ、鰆とトマトのミルフィーユ 香草パン粉焼き、
春野菜とあさりのアクアパッツァ、クレソンと春野菜のシーザーサラダ、
春野菜の天ぷら、新玉ねぎと春キャベツとしらすのマリネ、
新じゃがのマヨネーズ焼、紅ズワイ蟹の氷台盛り、彩サラダバー、
フルーツ各種、いちごパフェ、スムージー、いちごタルト、
ショートケーキ、いちごとバナナのクレープ、いちご大福などのデザート各種、
ソフトドリンクバー　等

＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

 ランチ

平日（11:00～14:00）
大人 ￥3,800
お子様 ￥2,500（4歳～小学生）

土日祝（11:00～12:30　13:00～14:30）
大人 ￥4,600
お子様 ￥3,000（4歳～小学生）

ディナー

冬メニュー（上記）に加え、ライブカウンターで
焼き立て十勝乳酸菌ビーフのステーキをご提供。
※土日祝はローストビーフもご堪能いただけます

平日（17:00～20:30　＊最終入店 20:00）
大人 ￥4,800
お子様 ￥3,000（4歳～小学生）

土日祝日（17:00～20:30　＊最終入店 20:00）
大人 ￥5,600
お子様 ￥3,500（4歳～小学生）

ご予約はこちらから

• 【開催日】2026年3月1日（日）～5月31日（日）＊5月2日（土）～5月6日（水）は除く
• 【時間】上記に記載
• 【料金】上記に記載

• パルテール

ゴールデンウィークランチ＆ディナーブッフェ

ゴールデンウィークはホテルブッフェで贅沢に

早期予約割引実施中
公式HPから4月15日までにオンライン予約いただくと10％オフ‼

すき焼き、ボイル紅ズワイ蟹の氷台盛りや旬の食材を使ったメニューをご用意。
ランチでは柔らかく仕上げたローストポーク、
ディナーではホテル自慢のローストビーフもお楽しみいただけます。

いちごを使ったメニューも多くご用意します。
いちごパフェやいちごタルト、ショートケーキ、いちごとバナナのクレープ、
スムージー、いちご大福などのいちごメニューやお子様に人気のかき氷も
登場します。

＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

 ランチ

1部（11:00～12:30）・2部（13:00～14:30）
大人 ￥5,500
お子様 ￥3,500（4歳～小学生）

ディナー

17:00～20:30　（＊最終入店 20:00）
大人 ￥7,000
お子様 ￥4,000（4歳～小学生）

ご予約はこちらから

• 【開催日】2026年5月2日（土）～5月6日（水）
• 【時間】上記に記載
• 【料金】上記に記載

• 欅（日本料理）

春季限定メニューのご案内

春の美味を味わう贅沢メニュー
和のごちそうをご用意しました

【春季限定】花味友禅

ホタルイカや新じゃがいもなど、旬の食材を彩り豊かな小鉢に仕立てました。
さらに、やわらかな和牛しゃぶしゃぶ、寿司、天ぷら、香り高いそばまで
揃えた贅沢な内容。
見た目にも華やかなメニューはご会食やご家族でのお食事、
春のおでかけのひとときにもおすすめです。

ご提供時間
平日 11:00～14:30／17:00～20:30　土日祝　11:00～20:30

旬菜　胡麻豆腐　養老羹　蛍烏賊酢味噌　夜桜もずく酢　花山葵浸し
         チーズ酒盗和え　新じゃが南瓜焚き合わせ　鯖味噌煮　鮪山かけ
凌ぎ　にぎり寿司
鍋物　和牛しゃぶしゃぶ
揚物　天婦羅　海老　野菜
食事　蕎麦
甘味　苺プリン

￥5,500（税込）　＊別途サービス料10％を頂戴いたします

【平日ランチ限定】春彩ご膳

春限定の特別ランチをご用意しました。
春のひとときを、和食堂欅でゆっくりお楽しみください。

ご提供時間
平日　11:00～14:30

小鉢
造里
茶碗蒸し
天婦羅
蕎麦
デザート

￥2,200（税込）　＊別途サービス料10％を頂戴いたします

• 【開催日】2026年3月23日（月）～4月28日（火）
• 【時間】上記に記載
• 【料金】上記に記載

• クラウンレストラン
• パルテール
• 瑞麟
• レストラン総合
• 和 〜なごみ〜（鉄板焼）
• 欅（寿司）
• 欅（日本料理）

レストラン SPRING PARTY -歓迎会・送別会プラン-

大切な節目にふさわしい、パレスホテル大宮での歓送迎会
上質な料理と落ち着いた空間で、心を込めたおもてなしを

パレスホテル大宮では、お料理とフリードリンクが楽しめる
SPRING PARTY－歓迎会・送別会プラン―をご用意しました
落ち着いた雰囲気のレストランや個室空間で、
ビジネスの集い、少人数でのお食事会にもふさわしいおもてなしを
ご人数やご予算に応じたご相談も承ります。

詳しくはこちら

• 【開催日】2026年3月1日（日）～5月31日（日）
• 【時間】各店舗営業時間
• 【料金】￥7,800～

• クラウンレストラン

Saison～セゾン～

旬の素材とシェフの技巧が織りなす、春のスペシャルコース

マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
鱈の白子のポワレ チーズのリゾットと青海苔のソース和風仕立て
新玉葱のスープ
桜鯛のポワレ 彩野菜のヴィネガーソース
国産牛ロース肉のロティ 赤ワインのソース
フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます

• 【開催日】2026年3月1日（日）～
• 【時間】平日 11:00～14:30 / 17:00～20:30（L.O.）　土日祝　11:00～20:30（L.O.）
• 【料金】￥9,900（税込）＊別途サービス料10％を頂戴いたします。