新玉葱とフカヒレの冷製スープ
前菜5種盛り合わせ
手長海老と海鮮の2種料理
牛タンステーキと旬の野菜の天ぷら
お口直し
北海道の鴨と海鼠の上海風煮込み
冷やしレモンそば
本日のデザート2種
新玉葱とフカヒレの冷製スープ
前菜5種盛合わせ
手長海老の広東風一本蒸し
フカヒレの姿煮 上海蟹ミソ仕立て
北京ダック
牛タンステーキとタラバガニのXO醬炒め
冷やしレモンそば
デザート
前菜3種盛合せ
地鶏と薬膳のスープ プーアル茶の香り
海老のウニソース炒め
豚肉の甘辛味噌炒め 蒸しパン添え
ズワイガニと卵のとろとろ炒め
冷やしレモンそば
ソルトアイス ハスカップソースかけ
瑞麟こだわりの中華小皿からお好きな2品を選べる充実の内容です。
クラゲの冷菜やピータン、定番のエビチリに青椒肉絲、点心など全13種からお好みでお選びいただけます。
さらに、お酒好きにも嬉しい選べるドリンク1杯付きとなっております。生ビールや紹興酒、焼酎、果実酒、ノンアルコールまで幅広くご用意しました。
本格中華と至福の一杯を、心ゆくまでごゆるりとお愉しみください。
※写真はイメージです。
スペイン産マカベオ種100%使用。
明るいオレンジ色に、花や柑橘、熟した果実の香りがふんわりと広がり、
やや辛口でさわやかな余韻が楽しめます。
魚介や、香辛料が効いた中国料理と相性の良い一本です。
ご来店の際は、是非当店自慢の料理とのマリアージュをお楽しみくださいませ。